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女律師聯(lián)誼會女律師自我提升沙龍（十一）活動簡訊

    日期：2014-11-11     作者：女律師聯(lián)誼會    閱讀：9,397次

      2014年11月6日下午，上海市女律師聯(lián)誼會聯(lián)合普陀區(qū)女律師聯(lián)誼會在環(huán)球港專業(yè)烘焙教室共同舉辦了巧手烘培主題的第十一次女律師自我提升沙龍活動。上海市女律師聯(lián)誼會副會長羅潔、普陀區(qū)女律師聯(lián)誼會會長時軍莉主持了該項活動，全市各區(qū)縣共計四十名律師到場出席了該項活動。

      活動歷時共兩個多小時，大家分小組在老師的指導(dǎo)下親手實踐操作，很多初學(xué)者第一次從雞蛋打發(fā)、鮮奶油打發(fā)、粉類過篩、烤箱烘培、裱花等等西點手法步驟開始學(xué)習(xí)，在專業(yè)設(shè)備的配合下由專業(yè)的烘培教師手把手教學(xué)，并選用健康食材配料進行烘培，幾個小組都分別順利完成了巧克力、抹茶、芒果等不同口味的蛋糕，收獲了各自滿意的作品。不同的小組間還互相交流了制作經(jīng)驗，并與大家一起分享自己的成果。由于場地原因限制，報名名額不得已受到限制，但因女律師聯(lián)誼會歷次活動的良好口碑，此次參加的人數(shù)超也出了預(yù)計，活動全程歡聲笑語，氣氛熱烈，收獲良多。

      女律師聯(lián)誼會自我提升沙龍堅持秉承“豐富技能愛好，增加相互交流”的活動宗旨，四年來為全市女律師呈現(xiàn)了一系列多姿多彩的活動，并希望通過這種技能與興趣結(jié)合的方式，為女律師們提供更全方位的提高機會，在繁重的工作之余給生活增添幾分色彩。