2024年10月25日下午,上海律協(xié)文體與福利委員會(huì)、長(zhǎng)三角律師業(yè)一體化促進(jìn)委員會(huì)攜手美年大健康在上海市律師協(xié)會(huì)長(zhǎng)三角一體化律師行業(yè)會(huì)員服務(wù)中心舉辦了一場(chǎng)“文化藝術(shù)與鑒賞:秋日品鑒咖啡”沙龍活動(dòng)。
在繁忙的都市節(jié)奏中,律師們常常穿梭于法庭、會(huì)議室與客戶之間,時(shí)間如同珍貴的咖啡豆,需精心研磨方能釋放其最大價(jià)值。
主講嘉賓國家咖啡賽事裁判員、考評(píng)員、SCA國際精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證考官(AST)、高級(jí)(三級(jí))咖啡師、品皇咖啡學(xué)研中心主理人林家鴻通過深入淺出的介紹讓大家了解咖啡的歷史,咖啡豆的種類,不同產(chǎn)地、不同烘焙程度的咖啡豆所帶來的風(fēng)味差異,通過品嘗主講嘉賓親手制作的咖啡,讓大家對(duì)咖啡的多樣性有了更直觀的感受。
林家鴻老師耐心細(xì)致地講解手沖咖啡的精髓,從挑選優(yōu)質(zhì)咖啡豆,到精確的研磨技巧,再到?jīng)_泡的微妙火候,每一個(gè)步驟都清晰明了,引人入勝,隨后示范了如何將咖啡豆的香氣,轉(zhuǎn)化成一杯醇香的美妙體驗(yàn)。大家積極互動(dòng),氛圍熱烈非凡。
咖啡,不僅是提神醒腦的飲品,更是一種文化和藝術(shù)的體現(xiàn)。本次品鑒沙龍活動(dòng),旨在讓律師朋友們?cè)诰o張的工作之余,找到一處心靈的棲息地,同時(shí)也打造了一片促進(jìn)同行間交流、分享行業(yè)動(dòng)態(tài)、拓寬人脈資源的絕佳場(chǎng)景。
讓咖啡成為可持續(xù)的健康生活方式,是本期活動(dòng)的分享亮點(diǎn),咖啡再生周邊賦予了新的生命載體,點(diǎn)燃了全新的健康理念與生活方式。
本期活動(dòng)通過品鑒主講嘉賓親手沖泡的咖啡,豐富了大家的味蕾體驗(yàn)。林家鴻老師采用靈活的教授方式,在細(xì)致的講解中,大家逐漸打開了一個(gè)名叫“咖啡”的新世界。
現(xiàn)沖手工咖啡不僅具有個(gè)性化的定制體驗(yàn)、卓越的品質(zhì)與口感、最大化的新鮮度還承載著文化傳承、專注與儀式感。在未來的發(fā)展中,現(xiàn)沖手工咖啡將繼續(xù)以其獨(dú)特的魅力吸引著越來越多的人們,成為都市生活中不可或缺的一部分。
在這個(gè)充滿智慧與溫度的午后,以咖啡之名,相聚一堂。無論是探尋味蕾的極致享受,還是深化行業(yè)內(nèi)的友誼與合作,在咖啡的香氣中,共同書寫律師行業(yè)的新篇章。
咖啡豆在一次次研磨中變得更加香醇,用心地磨出一杯內(nèi)涵豐富的coffee,在生活中也是如此。
愿律師同仁們,像做咖啡一樣,耐心精致、充滿陽光地面對(duì)未來的工作與生活。
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